古民家 太田邸

古民家 太田邸

古民家 太田邸

ハラール版「太田邸御膳」を提供しました

2023/11/18
敬虔なイスラム教徒の御主人(エジプト)と奥様(ドイツ)ご夫婦がおいでになりました
ご要望はハラール食材で料理した「太田邸御膳」
メニューを工夫し、試作を繰り返し、出来上がりました(おしながき参照)
当日はとても喜んでいただき、完食していたがきました
「身体にとてもやさしいお料理でした。また来ます」とお褒めの言葉もいただきました
ハンバーグは さけ と 豆腐をベースにした新作です